Découvrez les créations de Cécile.
Commandez pour les fêtes! Bûches, pain d’épices, pains spéciaux, préparez vos fêtes avec nous! Nos produits sont faits maison par notre petite équipe. Faites votre choix sur la carte ci-dessous et appelez le 05 61 80 92 38, (ou passez au magasin), avant dimanche 21 décembre!!!! Nous vous conseillerons au mieux et noterons soigneusement votre […]
Mousse ou crème au beurre, commandez votre bûche Détour Gourmand. Dernières commandes Jeudi 21 décembre. N’oubliez pas, tout est fait maison par Cécile.
Venez vous faire une idée en boutique, les individuelles sont là.
Couronnes des rois maison, galettes frangipane, l’Epiphanie, c’est le 2 janvier, mais nous sommes déjà prêts! Julien est à l’œuvre avant l’aube pour façonner les traditionnels gâteaux des rois de notre région, au sucre ou aux fruits confits (les Limoux), avec une pâte briochée maison bien levée depuis la veille et délicatement parfumée à la […]
L’entremets exotique, mousse passion. Parfumé et gourmand, le juste équilibre entre la douceur du chocolat blanc et la saveur acidulée du fruit de la passion. Biscuit amande, mousse chocolat blanc et crémeux passion. Dans tous les formats, sur simple commande, 48 heures au moins à l’avance! Vous l’avez goûté? N’hésitez pas à laisser vos commentaires, […]
Equilibrée et gourmande, cette mousse au café vous fera voyager en Italie! Une mousse au café sur une base de biscuit amande et de croustillant praliné. Avec sa délicieuse chantilly maison, bien-sûr.
et autres galettes! Votre boulangerie pâtisserie Détour Gourmand vous propose durant tout le mois de janvier ses 4 sortes de galettes des rois, chacune déclinée en 3 formats, sans compter les individuelles. L’originalité de la maison est la couronne aux pépites de chocolat: venez la goûter! Vous trouverez nos galettes (couronne briochée au sucre, limoux […]