Catégorie : Rois

Couronnes des rois maison, galettes frangipane, l’Epiphanie, c’est le 2 janvier, mais nous sommes déjà prêts! Julien est à l’œuvre avant l’aube pour façonner les traditionnels gâteaux des rois de notre région, au sucre ou aux fruits confits (les Limoux), avec une pâte briochée maison bien levée depuis la veille et délicatement parfumée à la […]

et autres galettes! Votre boulangerie pâtisserie Détour Gourmand vous propose durant tout le mois de janvier ses 4 sortes de galettes des rois, chacune déclinée en 3 formats, sans compter les individuelles. L’originalité de la maison est la couronne aux pépites de chocolat: venez la goûter! Vous trouverez nos galettes (couronne briochée au sucre, limoux […]